MILLÉSIME
Une année, une expression unique
Le Millésime 2014 incarne l’expression singulière d’une année remarquable. Au fil de son long vieillissement en cave, il a gagné en finesse, en richesse et en complexité, révélant aujourd’hui une cuvée élégante, structurée et profondément marquée par le temps.
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SERVICE
10 à 12 °C
MOMENT
À table
CEPAGE
100 % Pinot Noir
La Dégustation
Après plusieurs années de maturation, ce Champagne dévoile une belle richesse aromatique. La bouche est ample et équilibrée, portée par une effervescence fine et une belle longueur, avec des notes évoluées qui témoignent du temps passé en cave.
Accords
Conseils de dégustation
Champignons et
plats raffinés
Poissons en sauce
Fromages affinés
Servez-le légèrement moins frais que les autres cuvées et laissez-lui quelques instants dans le verre afin que son évolution et sa maturité puissent pleinement s’exprimer.
